Рядовка тигровая
Tricholoma pardinum
Также: Рядовка ядовитая, Рядовка леопардовая
Семейство: Рядовковые (Tricholomataceae)
Рядовка тигровая — опасный двойник съедобных рядовок, особенно популярных в Крыму мышат. Её коварство в том, что она имеет приятный запах и вкус, не вызывая подозрений. Отравление наступает быстро и протекает тяжело.
Сезон сбора: авг–ноя
Где искать в Крыму
🍄Шляпка
Диаметр 5–15 см, полушаровидная, затем распростёртая. Серовато-белая с концентрическими тёмно-серыми или чёрными чешуйками, создающими «тигровый» рисунок.
🌿Ножка
Высота 5–10 см, толщина 2–3 см. Белая или слегка охристая, плотная, мучнистая.
🔬Мякоть
Белая, плотная, не меняет цвет. Запах мучнистый, приятный. Вкус мягкий, не горький!
🌫️Споровый порошок
Белый
🌲 Места обитания
Лиственные и хвойные леса, на известковых почвах. Растёт группами, часто в тех же местах, что и мышата.
Предупреждение
⚠️ ЯДОВИТ! Вызывает сильнейшее отравление ЖКТ через 15–60 минут. Особенно опасна из-за приятного вкуса и сходства с мышатами.
Похожие виды (двойники)
Отличия: У мышат шляпка однородно-серая с радиальными волокнами, без чешуйчатого «тигрового» рисунка
Интересный факт
Рядовка тигровая — один из самых коварных грибов: она приятна на вкус и запах, не горчит, что создаёт ложное чувство безопасности. При этом вызывает тяжелейшее отравление.
